Квалификационный экзамен
в группе ТПП 14 1/9 по ПМ.06
18 апреля 2018 года в Государственном бюджетном профессиональном образовательном учреждении Республики Крым «Феодосийский политехнический техникум» в группе ТПП 14 1/9 преподавателем цикловой комиссии экономических дисциплин Соколовой Н.В. был проведен квалификационный экзамен по профессиональному модулю ПМ.06. Организация работы структурного подразделения.
На квалификационном экзамене обучающиеся продемонстрировали практические навыки проведения расчетов по экономическим показателям структурного подразделения, составления производственной программы предприятия и плана- меню, определения выхода продукции в ассортименте, составления калькуляционных и технологических карт на блюда, составления табеля учета рабочего времени работников, оформления документации на различные операции с сырьем, полуфабрикатами и готовой продукцией, составления схемы процесса разработки и принятия управленческих решений.
Итогом квалификационного экзамена явилось решение экзаменационной комиссии: «Профессиональный модуль ПМ.06. Организация работы структурного подразделения освоен всеми обучающимися группы, допущенными к экзамену».
Преподаватель цикловой комиссии экономических дисциплин Соколова Н.В.